زيارة أكبر متحف في العالم

 

 زيارتي لأكبر متحف بالعالم بيضم حضارة واحدة من أعظم حضارات العالم

( الحضارة المصرية القديمة ) إحساس كبير بالفخر أن في بلدي متاحف بتضم حضارتنا وتاريخنا وثقافتنا وتراثنا المصري ، مش محتاجين نسرق أثار أو نعمل متاحف بتتكلم عن حضارات أخرى لا تنتسب للبلد اللي بتضم المتحف نفسه لأنهم مش أصحابه لكننا كمصريين أصحاب حضارة وتاريخ عظيم العالم كله بيتمنى يزور بلدنا ويشوف ويسمع ويتعلم من حضارتنا ، حتى إحساس الفخر ده السائحين بيحسوا بيه وبيكونوا سعداء جدا وهما واقفين أمام أثارنا وبيسمعوا قصص أصحابها أصحاب الحضارة المصرية ، وده اللي أنا شوفته ولاحظته لما زرت المتحف المصري الكبير متحف جميل جدا كتصميم وتنفيذ المبنى بشكل يليق بحضارتنا وأثارنا العريقة كانت تجربة مميزة جدا ورائعة وإحساس الفخر زاد من أول وصولي ووقوفي عند بوابات دخول المتحف وشوفت الزحام اللي موجود في توابير لناس من مختلف أنحاء العالم وبسمع أكثر من لغة لدول وجنسيات مختلفة جمعهم حب الحضارة المصرية وجمعهم المتحف علشان يشبع حبهم وشغفهم بالحضارة المصرية ، المتحف مناسب لزيارة جميع أفراد الأسرة كبار وصغار شباب / مسنين أو ذوي الإحتياجات الخاصة لأن تصميم المتحف وبنائه بيراعي جميع الأعمار والإحتياجات مكان منظم / نظيف وفسحة ثقافية ممتعة وذكريات لا تنسى لما تزوروا المتحف وتقضوا يوم فيه مع أحبابكم من الأسرة أو الأصدقاء ، المتحف لا تكفيه زيارة واحدة هو محتاج أكثر من زيارة علشان تقدروا تستمتعوا وتتعرفوا على كل الأثار اللي في المتحف علشان كده لو انتوا مش مقيمين في مصر ومش هتقدروا تزوروا المتحف غير مرة واحدة فالأفضل أنكم تذهبوا للمتحف من الصبح بدري علشان تقضوا فيه أكبر وقت ممكن وتستمتعوا بيه براحتكم وتشوفوا أغلب الأثار في قاعات المتحف على قد ما تقدروا ، والمتحف بيه منطقة مخصصة للمطاعم والكافيهات وكمان حنفيات مياه مفلترة في أماكن كثيرة ومختلفة في المتحف علشان تملوا زجاجات المياه اللي معاكم وتشربوا براحتكم كمان دورات المياه نظيفة ومرتبة حتى في أوقات الزحام .

      

معلومات عن المتحف 

تبلغ مساحة المتحف 490 ألف متر مربع ، ويضم عدد من قاعات العرض والتي تعتبر الواحدة منها أكبر من العديد من المتاحف الحالية بمصر والعالم ، ويعد المتحف أحد أهم إنجازات مصر الحديثة ، يحتوي المتحف على أكثر من 750 ألف قطعة أثرية ، فهو يغطي الحقبة من 700 ألف سنة قبل الميلاد حتى سنة 349 ميلادية .

المدخل الرئيسي 

تبلغ مساحة المدخل الرئيسي حوالي 7 ألاف متر مربع ويتوسطه تمثال الملك رمسيس الثاني ، تمثال من الجرانيت الوردي طوله 11.3 متر ووزنه 83 طن .

المسلة المعلقة 

هي مسلة الملك رمسيس الثاني مصنوعة من الجرانيت الوردي وزنها 110 طن واكتشفت في منطقة صان الحجر بمحافظة الشرقية وتحمل خرطوش الملك رمسيس الثاني المنقوش أسفل المسلة .

الدرج العظيم 

تصطف على جانبيه تماثيل شامخة لملوك مصر ، بارتفاع يصل إلى 6 طوابق في مشهد مهيب يجسد فخامة التصميم وضخامة البناء .

قاعة الملك توت عنخ أمون 

على مساحة حوالي 7.5 الف متر مربع وتضم أكثر من 5 ألاف قطعة من كنوز الملك مجتمعة لأول مرة .

قاعات العرض 

يحتوي المتحف على 12 قاعة عرض رئيسية على مساحة حوالي 18 ألف متر مربع ، يضم المتحف بين جنباته أماكن خاصة بالأنشطة الثقافية والفعاليات مثل متحف الطفل على مساحة حوالي 5000 متر مربع ومركز تعليمي وسينما ومركز للمؤتمرات ، وكذلك العديد من المناطق التجارية والتي تشمل محال تجارية كافيتريات ومطاعم بالإضافة إلى الحدائق .   

تقدروا تشوفوا المتحف ومقتنياته من خلال

فيديوهات اليوتيوب ⬇

 

أرز بسمتي مبهر بالزعفران

 

وصفة الأرز اللي بقدمها هي وصفة لذيذة وسهلة جدا ومناسبة مع أكلات كتير ممكن تتقدم جنبها وتنفع كمان في العزومات ، أنا بحب أعمل الوصفة دي مع صينية فراخ ( دجاج ) مشوية بالفرن تقدروا تشوفوا طريقتها من خلال اللينك ⬇ولما أحب أعملها في عزومة بعمل معاها طبخة بسلة بالجزر واللحمة بتبقى لذيذة جدا أو ممكن مع صينية بطاطس وفراخ أو لحمة زي ما تحبوا وطبعا لو حابين تعملوا مشويات فقط ويكون معاه طبق أرز مميز فالوصفة دي مناسبة جدا ، أتمنى تعجبكم .

طريقة صينية الدجاج المشوي بالفرن 

https://lolista93.blogspot.com/2025/09/blog-post.html

مكونات ومقادير وصفة الأرز :-

- نصف كيلو من الأرز البسمتي الأبيض . 

- سمن طبيعي . 

- زعفران يمكن استخدام شعيرات الزعفران أو الزعفران البودر .

- ماء مغلي ( كل كوب من الأرز البسمتي يحتاج إلى كوب ونصف من الماء وقد يحتاج أقل حسب نوع الأرز) 

- مكعب مرق دجاج . 

- ملح . 

- ثلاث أوراق غار + ثلاث أعواد من القرنفل + عود من القرفة 

- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود . 

- نصف ملعقة صغيرة من الحبهان ( الهيل المطحون ) / كاري / بهارات مجبوس .

طريقة التحضير :-  

بعد غسل الأرز جيدا في فنجان صغير نضع أقل من ربع الفنجان ماء مغلي ونضيف له الزعفران ونقلبه جيدا ونتكره حتى يلون الماء ثم في وعاء الطهي نضع كمية مناسبة من السمن ثم نضع القرنفل والقرفة وورق الغار ونقلبهم من الحين والآخر حتى تظهر رائحة البهارات النار تكون متوسطة لكي لا تنحرق البهارات ثم ثم نضع الأرز ونقلبه جيدا من الحين والآخر حتى ينشف  ماء غسل الأرز منه ثم نضع مكعب المرق وباقي البهارات المطحونة والملح ونقلب قليلا حتى يمتزج البهار مع الأرز جيدا ثم نضع قليلا من السمن عليه ونقلبه لكي يجعله لامعا عند التقديم وأكثر طراوة ثم نضيف الماء المغلي المناسبة لتسوية الأرز وبعد الغليان نخفض النار تماما حى يستوي الأرز بعد أن يشرب الأرز الماء تماما نرش ماء الزعفران على الأرز ولا نقلب فورا ننتظر حتى يمتص الأرز ماء الزعفران ثم نقلب الأرز بشوكة ومن الأطراف فقط لكي لا يختلط الزعفران بالأرز كله لاننا نريد أن يبقى جزء أبيض وجزء أصفر نتركه لدقائق بعد التقليب ثم يكون جاهزا للتقديم ، بألف هنا .

طريقة التحضير من خلال الفيديو ⬇

صينية فراخ ( دجاج ) مشوية بالفرن

 

الفراخ المشوية من الوصفات المحببة للكثيرين ومن الأكلات السهلة وممكن تتعمل بطرق مختلفة بس الطريقة اللي هتقرؤوها دلوقتي تعتبر من الطرق الصحية اللذيذة جدا وفي نفس الوقت مبتحتجش مجهود ولا وقت كبير ، آن شاء الله تعجبكم .

المكونات والمقادير :- 

- قطع دجاج ( استخدمت في هذه الوصفة دجاجة مقطعة لأربع قطع بالعظم ).

- بصلة واحدة كبيرة الحجم مقطعة لشرائح . 

- ثمرتين من الطماطم متوسطة الحجم .  

- 6 فصوص ثوم مقطع لشرائح . 

- ملح .

- نصف ملعقة صغيرة من  الفلفل أسود .

- ملعقة صغيرة ممسوحة من  كمون / زعتر جاف / بهارات الدجاج / ورق غار بودر .

- زيت ذرة .

طريقة التحضير :- 

نضع البصل مع الطماطم والثوم في وعاء عميق للتبيلة ثم نضع البهارات والملح ونقلبهم جيدا ونتركهم لمدة نصف ساعة سيتكون صوص بسيط بسبب ترك الخضار مع التتبيلة ثم نضع عليهم قطع الدجاج ونقلبهم جيدا ونتأكد من أن التتبيلة توزعت على الدجاج وداخل الجلد جيدا ثم نتركهم مجددا في الثلاجة تركهم يوم كامل أو ساعة إلى ساعتين قبل التسوية  يعطي نكهة أفضل وأقوى لقطع الدجاج ، نقوم بتسخين الفرن ثم في صينية  الشوي نبدأ بوضع الخضار المقطع أولا في الصينية ونوزعه ثم نضع قطع الدجاج فوقه والصوص السائل نضع عليه قليلا من الزيت ونقلبه ثم نوزعه على قطع الدجاج  من ناحية الجلد تكون ناحية الجلد لفوق والعظم لأسفل ونغطي الصينية وندخلها الفرن على الرف الأوسط بعد أن يستوي الدجاج ننزع غطاء الصينية ونشعل شواية الفرن لتحمير قطع الدجاج ، هكذا يكون الدجاج جاهزا للأكل مع صوص لذيذ ونتيجة رائعة لشوي الدجاج بالفرن .

الطريقة موضحة بالفيديو ⬇  

أسهل طريقة لتفريز المانجا

 

المانجا من الفواكه الصيفية الرائعة واللذيذة جدا ومحبينها كثر وخاصة المانجا المصرية من ألذ وأجود أنواع المانجا عالميا في مصر عندنا حوالي   18 نوع من المانجا منها العويس والفص والزبدية والنعومي والفنس والسكري وغيرهم عندنا في البيت احنا من محبي المانجا النعومي هي حلوة جدا في كل حاجة مذاقها ورائحتها وحتى شكلها والمميز فيها كمان أنها مش من أنواع المانجا اللي بيكون فيها شعيرات صغيرة بتدايق في الأكل والشرب فالنعومي خالية من الشعيرات دي فبتكون سهلة وسلسة في أكلها وكمان مبنحتجش نصفيها لما نعملها عصير و بتبقى لذيذة جدا ، جربنا طرق مختلفة منها أننا نفرزها وهي معصورة بس يكون قوامها تخين ونخففها لما نطلعها من الفريزر وجربنا نفرزها مقطعة بس بعد أكثر من تجربة اكتشفنا أن أفضل حاجة لتفريز المانجا أننا نشيلها سليمة بقشرها من غير عصر ولا تقطيع وده الأفضل من وجهة نظري ، كل اللي بعمله أن بغسل المانجا كويس جدا وممكن انقعها 3 ل 5 دقائق فقط في ماء وخل وبعد كده اشطفها كويس من الخل و نسبها في مصفى تتصفى من الماء بعد كده بنشفها وابدأ اوزعها في أكياس حفظ الطعام حسب الكمية والحجم يعني أنا بختار كل ثمرتين من المانجا يكونوا متوسطي الحجم بضعهم مع بعض في كيس وكل ثمرة حجمها كبير بخليها في كيس لوحدها ، لما أحتاج اعمل عصير بطلع كيس المانجا واخليه لمدة بسيطة في حرارة الغرفة لحد ما ألاحظ انه بدأ يفك من الثلج وأقدر اني أقدر المانجا هي هتكون لسه باردة بس علشان أسهل مسكها بحاول ادخل شوكة الطعام في جزء منها والمانجا تكون موضوعة في طبق وامسك الشوكة اللي دخلتها في المانجا بإيد واليد الثانية بمبشرة الخضرورات اللي بتتمسك باليد ونقشر بيها المانجا زي السكينة وده علشان المانجا بتكون باردة فصعب نمسكها باليد ونقشرها الطريقة اللي ذكرتها بتكون أفضل ، اللي خلاني أفضل طريقة تخزين المانجا بقشرها هو أن المانجا طعمها مش هيتغير ولا هتلقط ريحة الأكل أو الثلج بسبب التفريز لأن حتى الثلج نفسه أحيانا بيغير طعم الأكل بس الطريقة دي بتحافظ على طعم المانجا من السنة للسنة وكمان بتحافظ على العناصر الغذائية الموجودة في المانجا لأنها اتحفظت سليمة بدون تقطيع ولا عصر ، أتمنى أن الطريقة دي تعجبكم وتجربوها وتكون مفيدة لكم .

فيديو فيه الطريقة بوضوح  ⬇

                             

تفريز الملوخية بورقها

اتعودنا في البيت عندنا نفرز الملوخية بعد ما نفرمها ونضيف ليها شوية مرقة و نقلبهم كويس ، كنا متعودين على الطريقة دي لحد ما جربنا طريقة مختلفة وهي أننا نحفظ الملوخية وهي ورق طبعا الأول بعد تقطيف أوراق الملوخية بنغسلها كويس ونصفيها من الماء على قد ما نقدر وبعدين على قطعة قماش قطن نوزع أوراق الملوخية على قطعة القماش بالتساوي ونسيبها لحد ما تنشف من الماء لو في مروحة بنوجها على الملوخية علشان تنشف بشكل أسرع بعد كده في أكياس الثلاجة نوزع الملوخية حسب الطبخة كل كيس فيه كمية مناسبة من الملوخية على قد الطبخة طبعا الكمية بتختلف من بيت لأخر حسب أفراد الأسرة ، واحنا بنعبي الملوخية في الأكياس لازم تفضل مفرودة مبنجمعش الأوراق على بعض لأ بنخلي الورق مفرود على طول الكيس ونسيب أقل من ربع الكيس فاضي بعد كده نطبق الكيس زي الورقة واحنا بنطبق الكيس نضغط عليه كويس علشان نخرج الهواء من الكيس ونكمل تطبيق الكيس ونكمل بنفس الطريقة مع باقي أوراق الملوخية بعد كده نجمع الأكياس ونحفظهم في كيس أو مجموعة أكياس حسب المساحة المتوفرة في الفريزر لتخزين الملوخية ، الطريقة دي بسيطة بس بتفرق في طعم الملوخية بعد ما نطبخها بتكون ألذ ، عند الطبخ  بنطلع كيس الملوخية قبل الطهي مباشرة ونفرم الملوخية ولازم يكون في مرقة سخنة علشان بعد فرم الملوخية نضيفها للمرقة على طول ونكمل طبخ الملوخية بالطريقة المعتادة ، الطريقة دي في تفريز الملوخية حلوة جدا وبتدي نكهة جميلة للملوخية وبيفضل لونها أخضر كأنها فريش مش مخزنة في الفريز جربوها آن شاء الله تعجبكم ، شوفوا الفيديو علشان تعرفوا الطريقة بشكل أوضح ⬇      

حلى التيراميسو بمكونات بسيطة بديلة لمكونات الوصفة الأساسية

 

التيراميسو من الحلويات اللذيذة والمميزة في فصل الصيف مزيج جميل ما بين القهوة والكاكاو والكريمة والبسكويت وصفة جميلة وسهلة ، بما انها وصفة إيطالية في بعض المكونات ممكن نجدها بصعوبة أو لا نجدها إطلاقا في السوبر ماركت  علشان كده حبيت أجربها بالبدائل المتوفرة اللي أقدر اجدها بسهولة ، في الجزء الخاص بمكونات الوصفة هذكر المكونات الأساسية وبجانبها البديل الخاص بيها .

-المكونات والمقادير :- 

- قهوة اسبريسو أو أي نوع جيد من القهوة سريعة التحضير .

- كوب جبنة ماسكربون  البديل أي نوع جبنة كريمي جيد أو علبة زبادي يوناني .

- بسكويت ليدي فنجر   البديل ممكن نستخدم أي نوع بسكوت سادة بدون نكهات بس يكون سميك شوية .

- كاكاو بودر للتزيين .

- كوب من كريمة  خفق .

- ملعقتين كبار من السكر .

- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا .

- كوب ماء دافئ لتذويب القهوة .

- طريقة التحضير :- 

في البداية نذيب القهوة في المياه الدافئة مذاق القهوة يفضل أن يكون قويا حتى يضيف طعم واضح للوصفة ، ثم نبدأ بعمل طبقة الكريمة نقوم بخفق الكريم شانتيه البودر مع الحليب  البارد أو نخفقه بماء بارد كمية السائل سواء حليب أو ماء يفضل أن تكون أقل قليلا عن الكمية المكتوبة على ظرف الكريم شانتيه لكي يكون القوام أثقل الكمية التي تكون مذكورة على ظرف كريمة الخفق تجعله خفيف قليلا ، نخفق الكريمة جيدا حتى يصبح القوام ثقيل ومتماسك ثم نضيف السكر والجبنة والفانيليا الى الكريمة المخفوقة ونخفقهم جميعا بشكل جيد حتى يصبح القوام ثقيلا نضعها في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين لتكون متماسكة أكثر ثم في كاسات التقديم أو صينية حسب الرغبة في طريقة التقديم نبدأ في رص طبقة من البسكويت ثم بملعقة نأخذ قليل من القهوة ونوزعها على البسكوت أو يمكننا أن نغطس البسكوت في مشروب القهوة ثم نضعه في وعاء التقديم اذا كان قوام البسكوت يتحمل ذلك ولا ينكسر بسهولة ، بعد رص طبقة البسكوت نقوم بوضع طبقة الكريمة ثم نضع طبقة أخرى من البسكوت المسقي بالقهوة يمكنكم تكرار الطبقات حسب الرغبة ثم بعد أخر طبقة للبسكوت نقوم برش الكاكاو ويفضل أن يكون الكاكاو مستساغ الطعم وليس مر لكي يحافظ على طعم حلو المذاق للوصفة . وبألف هنا.      

فيديو فيه الطريقة صوت وصورة ⬇ 

لعبة مسلية فكرتني بذكريات الطفولة

 

لعبة صيد السمك من الألعاب الجميلة للأطفال فوق 3 سنوات ، من فترة كنت ببحث عن هدية لطفل عمره 4 سنوات كنت محتارة بين ألعاب كثير كنت حابة أجيب لعبة يقدر يلعب بيها لوحده أو مع كذا طفل أو حتى أخواته الأكبر منه وفي نفس الوقت ممكن يتعلم منها حاجة وتكون مسلية وممتعة يفصل بيها عن الشاشات خاصة الموبايل لأنه أصبح مشكلة العصر مع الأطفال ، لما لقيت لعبة  صيد السمك افتكرت نفسي وأنا صغيرة كان عندي وحدة زيها كنت بحب ألعب بيها جدا المهم تحمست  وطلبتها اللعبة كان فيها شوية تغيرات عن لعبتي وأنا صغيرة الجديدة كانت أكبر وفيها أحواض مقسمة بألوان مختلفة علشان لو أكثر من طفل بيلعبوا مع بعض وبيتنافسوا كل واحد يجمع أسماكه في الحوض الخاص بيه وكمان الصنارات اللي مع اللعبة كلها من البلاستيك بتعتي وأنا صغيرة كانت الصنارة اليد بلاستيك لكن خيط الصيد عبارة عن خيط وده كان سهل القطع بس الجديدة الصنارة كلها من البلاستيك  ، حبيت في اللعبة أنها بتعلم الصبر وروح التنافس وكمان الطفل ممكن يتدرب على العد من خلال عد السمك اللي اصطاده وكمان يتعلم يميز بين الألوان ، مشكلتها الوحيدة أن فيها موسيقى أنا شايفة أن ملهاش لازمة بس ممكن نخفض صوتها لو لزقنا عليها قطعة كرتون صغيرة وكمان الصنارة في البداية بيكون صعب الاصطياد بيها بس مع المحاولة بيبدأ الموضوع يبقى أسهل ، هي متوفرة في أماكن بيع لعب الأطفال أو المكتبات أحيانا بيكون في قسم للألعاب في المكتبات ممكن يكون موجود فيها لكن أنا اشتريتها من جوميا مصر . لتفاصيل أكثر ممكن تشوفوا الفيديو ⬇